Ароматное ассорти, в которое входит сыр с голубой плесенью, Пармезан, Адыгейский, Сулугуни, мёд, джем, орехи грецкие, виноград, мята свежая, гриссини.

Ассорти свежих и ароматных сезонных овощей: помидоры черри, сладкий перец, огурцы, редис, стебель сельдерея, зелень свежая, соус «Базиликовый».

Сочное, ароматное мясное ассорти собственного приготовления - копченый ягненок и оленина, домашний бекон, ростбиф и копченая утиная грудка. Соус идет отдельно.

Мелко нарезанная мраморная говядина с соусом тайбей, подается с крутонами барбекю, луком порей и яйцом никири.

Крылья куриные, обжариваются во фритюре, глазируются в соусе BBQ, подаются со стеблями сельдерея .

Филе кальмара, тигровые креветки, морской гребешок маринуются в травах и специях с добавлением соуса "Свит чили", обжариваются в дровяной печи "Хоспер" на шпажках. Подается с миксом салата, томатами черри. Прекрасно подходит к белому, розовому, игристому.

Тигровые креветки на гриле подаются с пикантным соусом "Васаби", обжаренной чиабаттой, томатами черри. Украшается лаймом, рукколой, чили перцем и кунжутом.

Тающие во рту сырные шарики в хрустящей панировке.

Это не просто бургер. Это ЧИЗБУРГЕР! Большой и сочный, такой, каким должен быть настоящий бургер. Сыр чеддер, малосольные огурчики, котлета, обжаренная на настоящем огне, сыр моцарелла, жареный лук и соус "Барбекю".

Слайсы лосося выкладываются на обжаренную чиабатту в дуэте с Креметте со сметаной. Украшается лимоном, вялеными томатами, икрой летучей рыбы и микрозеленью.

Обжаренный хлеб, покрытые соусом "Креметте", с ростбифом и вяленными томатами.

Классическая рецептура с миксом салата, обжаренными креветками, крутонами, томатами черри, сыром пармезан, фирменным соусом цезарь по авторскому рецепту шефов.

Классическая рецептура с миксом салата, обжаренным куриным филе, крутонами, томатами черри, сыром пармезан, фирменным соусом цезарь по авторскому рецепту шефов.

Классический греческий салат с пикантным адыгейским сыром, для ценителей правильного питания (понзу из лимона, лайма, апельсина и грейпфрута).

Говядина, обжаренная с мини-морковью и шампиньонами, подается со свежей рукколой, вялеными томатами и томатами черри. Заправляется соусом Кимминт.

Лосось, микс салата, киноа, огурцы, яйцо перепелиное, соус терияки, заправляется соусом на основе Креметте и сметаны, икры летучей рыбы и кунжута.

Теплый салат из обжаренного куриного филе, с шампиньонами и стручковой фасолью, с добавлением соуса Терияки, подается с миксом салата, томатами черри, красным луком, Креметте со сметаной, украшается микрозеленью.

Микс листьев салата, филе свежего тунца, стручковая фасоль, молодой картофель, киноа, перепелиное яйцо, заправляется ореховым соусом на основе кунжута.

Это сытный и вкусный салат, который состоит из тонко нарезанного ростбифа, огурцов, маринованных огурцов, болгарского перца и рукколы. Все ингредиенты смешиваются и заправляются соусом чимчурри. Для украшения используется кунжут и микрозелень.

Традиционное блюдо русской кухни, суп на наваристом бульоне из мраморной телятины, подается с салом на обжаренной чиабатте.

Суп - пюре из шампиньонов с добавлением овощей и сливок. Подается с обжаренными крутонами и заправляется ароматным трюфельным маслом. Украшается микрозеленью.

Традиционный тайский суп с морепродуктами и лососем, готовится с добавлением шампиньонов, кокосового молока и рыбного соуса. Подается с перцем чили, для тех, кто любит поострее.

Авторское блюдо. Маринованное филе индейки, в пикантном кокосовом маринаде, обжаривается в дровяной печи, подается с маринованным луком и украшается микрозеленью. *Подается без соуса

Свиная корейка в фирменном маринаде на основе соуса "Кимчи" покрытая сыром Моцарелла для сохранения максимальной сочности, подается с перцем халапеньо.

Под фирменным маринадом и обжаренный на углях. Подается с Маринованным красным луком.

Премиальный отруб из толстого края мраморных бычков зернового откорма, маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи и подается с перцем халапеньо. Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare, Medium, Medium well.

Альтернативный стейк из мраморных бычков зернового откорма, маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи и подается с перецем халапеньо. Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare, Medium.

Фермерская телятина обжаренная на гриле, подается с кукурузой, грибным соусом, украшенное помидорками черри и зеленью.

Томленные свиные ребра, обжариваются на углях, покрываются соусом BBQ. Подаются с перчиком халапеньо.

Лангустины, мидии, креветки на гриле с персиком, шашлычок из морепродуктов, тунец слегка обжаренный. Подается на подушке из рукколы, с молодым бейби-картофелем, плодами каперса, перцем чили и дольками лимон.

Знакомый с детства салат Цезарь: ассорти салата, томаты черри и обжаренные во фритюре хрустящие куриные наггетсы. Маленький гурман будет в восторге!

Ассорти свежих сезонных овощей. Вкусные и хрустящие, подаются с нежным белым дуэтом из сыра Креметте и сметаны

Обжаренные во фритюре куриные наггетсы.

Кубики из сыра Моцарелла обжариваются во фритюре.

Фермерские овощи, обжаренные на углях (томаты, перец болгарский, цукини, баклажан, кукуруза.

Дольки картофеля, приправленные фирменной смесью из 5 видов специй.

Дольки картофеля, приправленные фирменной смесью из 5 видов специй.

Свежие шампиньоны, томленые в фирменном маринаде, с сыром моцарелла и специями. Отличный вариант для любителей блюд с мангала.

Прекрасный гарнир с незабываемым вкусом. Готовиться на гриле с добавлением авторских приправ.

Газированная

Негазированная