Хочу и Буду Казань

Меню может отличаться в зависимости от адреса доставки. Пожалуйста, укажите ваш адрес →

Казань Чистопольская

Время работы

10:00−22:00

Адреса и зоны доставки

Войти

КОМБО НАБОРЫ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ БУРГЕРЫ И БРУСКЕТТЫ САЛАТЫ СУПЫ ГРИЛЬ И КОПТИЛЬНЯ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ДЕТСКОЕ МЕНЮ ГАРНИРЫ СОУСЫ ДЕСЕРТЫ НАПИТКИ

КОМБО НАБОРЫ

Комбо 1

Цезарь с курицей Том Ям Шашлык из цыпленка

Комбо 2

Салат деревенский Свиные ребрышки Картофель по-деревенски

Комбо 3

Салат Греческий Куриная грудка на гриле Грибной крем-суп с трюфельным маслом

Комбо 4

Цезарь с курицей Трай-тип Соус

Комбо 5

Том Ям Шашлык из свинины Картофель фри

Комбо 6

Салат с цыпленком грибами и фасолью Шашлык из свинины Борщ с мраморной телятиной, копченой сметаной и салом

Комбо 7

Цезарь с курицей Стейк из куриной грудки с карамелизированными персиками Бургер с курицей Кацу

Комбо 8

Салат с тунцом и ореховым соусом Шашлык из цыпленка Овощи гриль

Комбо 9

Борщ с мраморной телятиной, копченой сметаной и салом Шашлык из свинины Овощи гриль

Комбо 10

Цезарь с курицей Свиная корейка с моцареллой Грибной крем-суп с трюфельным маслом

Комбо 12

Цезарь с курицей Бургер с курицей Кацу Грибной крем-суп с трюфельным маслом

Комбо 13

Салат деревенский Борщ с мраморной телятиной, копченой сметаной и салом Куриная грудка на гриле Соус

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сырная тарелка с фруктами

Ароматное ассорти, в которое входит сыр с голубой плесенью, Пармезан, Адыгейский, Сулугуни, мёд, джем, орехи грецкие, виноград, мята свежая, гриссини.

Рыбная тарелка

Овощная тарелка

Ассорти свежих и ароматных сезонных овощей: помидоры черри, сладкий перец, огурцы, редис, стебель сельдерея, зелень свежая, соус «Базиликовый».

Мясная тарелка

Сочное, ароматное мясное ассорти собственного приготовления - копченый ягненок и оленина, домашний бекон, ростбиф и копченая утиная грудка. Соус идет отдельно.

Тар Тар из мраморной говядины

Мелко нарезанная мраморная говядина с соусом тайбей, подается с крутонами барбекю, луком порей и яйцом никири.

Сельдь по-царски

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Куриные крылья в соусе «Барбекю»

Крылья куриные, обжариваются во фритюре, глазируются в соусе BBQ, подаются со стеблями сельдерея .

Шашлычки из морепродуктов

Филе кальмара, тигровые креветки, морской гребешок маринуются в травах и специях с добавлением соуса "Свит чили", обжариваются в дровяной печи "Хоспер" на шпажках. Подается с миксом салата, томатами черри. Прекрасно подходит к белому, розовому, игристому.

Креветки в соусе "Васаби"

Тигровые креветки на гриле подаются с пикантным соусом "Васаби", обжаренной чиабаттой, томатами черри. Украшается лаймом, рукколой, чили перцем и кунжутом.

Бородинские корочки

Моцарелла во фритюре

Тающие во рту сырные шарики в хрустящей панировке.

БУРГЕРЫ И БРУСКЕТТЫ

Бургер с курицей кацу

Сырный бургер

Это не просто бургер. Это ЧИЗБУРГЕР! Большой и сочный, такой, каким должен быть настоящий бургер. Сыр чеддер, малосольные огурчики, котлета, обжаренная на настоящем огне, сыр моцарелла, жареный лук и соус "Барбекю".

Брускетта с лососем

Слайсы лосося выкладываются на обжаренную чиабатту в дуэте с Креметте со сметаной. Украшается лимоном, вялеными томатами, икрой летучей рыбы и микрозеленью.

Брускетта с ростбифом, гуакамоле и лаймом

Обжаренный хлеб, покрытые соусом "Креметте", с ростбифом и вяленными томатами.

Хлеб Чиабатта

САЛАТЫ

Цезарь "ХБ" с королевскими креветками

Классическая рецептура с миксом салата, обжаренными креветками, крутонами, томатами черри, сыром пармезан, фирменным соусом цезарь по авторскому рецепту шефов.

Цезарь "ХБ" с курицей

Классическая рецептура с миксом салата, обжаренным куриным филе, крутонами, томатами черри, сыром пармезан, фирменным соусом цезарь по авторскому рецепту шефов.

Греческий салат

Классический греческий салат с пикантным адыгейским сыром, для ценителей правильного питания (понзу из лимона, лайма, апельсина и грейпфрута).

Салат с говядиной

Говядина, обжаренная с мини-морковью и шампиньонами, подается со свежей рукколой, вялеными томатами и томатами черри. Заправляется соусом Кимминт.

Салат со слабосоленым лососем

Лосось, микс салата, киноа, огурцы, яйцо перепелиное, соус терияки, заправляется соусом на основе Креметте и сметаны, икры летучей рыбы и кунжута.

Салат с цыпленком, грибами и фасолью

Теплый салат из обжаренного куриного филе, с шампиньонами и стручковой фасолью, с добавлением соуса Терияки, подается с миксом салата, томатами черри, красным луком, Креметте со сметаной, украшается микрозеленью.

Салат с тунцом и ореховым соусом

Микс листьев салата, филе свежего тунца, стручковая фасоль, молодой картофель, киноа, перепелиное яйцо, заправляется ореховым соусом на основе кунжута.

Салат с ростбифом и чимичурри

Это сытный и вкусный салат, который состоит из тонко нарезанного ростбифа, огурцов, маринованных огурцов, болгарского перца и рукколы. Все ингредиенты смешиваются и заправляются соусом чимчурри. Для украшения используется кунжут и микрозелень.

СУПЫ

Борщ

Традиционное блюдо русской кухни, суп на наваристом бульоне из мраморной телятины, подается с салом на обжаренной чиабатте.

Грибной крем суп с трюфельным маслом

Суп - пюре из шампиньонов с добавлением овощей и сливок. Подается с обжаренными крутонами и заправляется ароматным трюфельным маслом. Украшается микрозеленью.

Суп лапша

Суп Том Ям

Традиционный тайский суп с морепродуктами и лососем, готовится с добавлением шампиньонов, кокосового молока и рыбного соуса. Подается с перцем чили, для тех, кто любит поострее.

Рис к Том Ям

Уха из трех видов рыб

ГРИЛЬ И КОПТИЛЬНЯ

Ассорти шашлыков

Шашлык из свинины

Под фирменным маринадом и обжаренный на углях. Подается с Маринованным красным луком.

Шашлык из цыпленка

Нежнейшее куриное филе бедра, снятое с кости, маринованное в специях и обжаренное на углях. Подается с красным луком.

Люля из телятины

Филе индейки в кокосовом маринаде

Авторское блюдо. Маринованное филе индейки, в пикантном кокосовом маринаде, обжаривается в дровяной печи, подается с маринованным луком и украшается микрозеленью. *Подается без соуса

Куриная грудка

Сочная куриная грудка, обжаренная на углях. Подаётся с маринованным красным луком.

Свиная корейка с моцареллой

Свиная корейка в фирменном маринаде на основе соуса "Кимчи" покрытая сыром Моцарелла для сохранения максимальной сочности, подается с перцем халапеньо.

Рибай

Премиальный отруб из толстого края мраморных бычков зернового откорма, маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи и подается с перцем халапеньо. Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare, Medium, Medium well.

Флэнк

Альтернативный стейк из мраморных бычков зернового откорма, маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи и подается с перецем халапеньо. Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare, Medium.

Камбала на гриле

Сет шашлыков

Шашлык из курицы, свинины и ягненка, нежные люля из ягненка и телятины на мягкой пшеничной лепешке с хрустящими овощами и сочным луком.

Гриль-микс

Сочный куриный шашлык, нежные люля из ягненка и классический шашлык из ягненка, подаются на свежей пшеничной лепешке с хрустящими огурцами, сочными помидорами и свежим луком.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Ребра свиные

Томленные свиные ребра, обжариваются на углях, покрываются соусом BBQ. Подаются с перчиком халапеньо.

Ассорти морепродуктов

Лангустины, мидии, креветки на гриле с персиком, шашлычок из морепродуктов, тунец слегка обжаренный. Подается на подушке из рукколы, с молодым бейби-картофелем, плодами каперса, перцем чили и дольками лимон.