БЛЮДА НА ГРИЛЕ
Шашлычок из курицы
Нежное филе, снятое с кости, маринованное в специях и обжаренное на углях. Подается с маринованным красным луком.
Свиные ребра "Барбекю"
Свиные ребрышки глазируются в соусе "Барбекю", подаются с картофельными дольками.
Шашлык из свинины
Нежнейшее мясо свинины под фирменным маринадом, обжаривается на углях. Подается с красным маринованным луком.
Свиная корейка
Корейка, покрытая сыром "Моцарелла" для сохранения максимальной сочности. Подаётся с перчиком "Халапеньо".
Стейк лосося на гриле
Нежнейший стейк лосося. Подается с долькой лимона.
Испанские мидии в белом соусе
Нежнейшие мидии в створках, приготовленные в курином бульоне со специями. Особый шарм блюду придают сливки и соус терияки. Подаётся с долькой лимона и цельнозерновым тартином.
Стейк из диафрагмы
Сочный стейк из диафрагмы, приготовленный до идеальной степени прожарки, с глубоким мясным вкусом и нежной текстурой.