Салат с печеной свеклой, перепелиным яйцом, авокадо, грецким орехом, жареным луком и зеленью под соусом Кимминт.

Хрустящие баклажаны, нежный сыр Креметте, черри и кинза под ярким соусом Свит Чили.

Нежный кремовый сырный суп, тающий во рту, подается с золотистыми, хрустящими крутонами.

Три уникальных вида сала из отборной конины, подаваемые с ароматной зеленью.

Дегустационный сет из трех уникальных мясных деликатесов: казыллык, бастурма и балык, подается со свежей зеленью.

Авторское блюдо. Мелко рубленное мясо конины маринуется в травах и обжаривается на углях.

Нежнейшие говяжьи щечки, томленые в соусе Демиглас, подаются с воздушным картофельным пюре, свежими томатами черри и ароматным зелёным маслом и зеленым луком.

Сытное и ароматное блюдо из нежного говяжьего языка, обжаренного с молодым картофелем, шампиньонами, луком и специями, украшенное свежей зеленью и томатами черри.

Нежные мидии, томленные в сливочном соусе с нотками сельдерея, подаются с хрустящей чиабаттой и каплей лимонного сока для идеального баланса вкусов.

Цезарь с курицей Том Ям Шашлык из цыпленка

Салат деревенский Свиные ребрышки Картофель по-деревенски

Салат Греческий Куриная грудка на гриле Грибной крем-суп с трюфельным маслом

Цезарь с курицей Трай-тип Соус барбекю

Том Ям Шашлык из свинины Картофель фри

Салат с цыпленком грибами и фасолью Шашлык из свинины Борщ с мраморной телятиной, копченой сметаной и салом

Цезарь с курицей Стейк из куриной грудки с карамелизированными персиками Бургер с курицей Кацу

Салат с тунцом и ореховым соусом Шашлык из цыпленка Овощи гриль

Борщ с мраморной телятиной, копченой сметаной и салом Шашлык из свинины Овощи гриль

Цезарь с курицей Бургер с курицей Кацу Грибной крем-суп с трюфельным маслом

Салат деревенский Борщ с мраморной телятиной, копченой сметаной и салом Куриная грудка на гриле Соус блючиз

Татарское блюдо из мягкого теста с начинкой из кремообразного картофельного пюре с нотками свежей зелени. Подается с ароматным соусом.

Ароматное горячее блюдо татарской кухни, в котором сочетаются сочные кусочки обжаренного мяса, золотистый картофель и сладкие томаты черри. Пикантный соус, душистые специи и свежая зелень добавляют блюду неповторимый колорит.

Салат из нежного говяжьего языка, печёной свёклы, хрустящего дайкона, ароматного болгарского перца, чернослива с обжаренными орешками и зеленью.

Ароматное ассорти, в которое входит сыр с голубой плесенью, Пармезан, Адыгейский, Сулугуни, мёд, джем, орехи грецкие, виноград, мята свежая, гриссини.

Ассорти свежих и ароматных сезонных овощей: помидоры черри, сладкий перец, огурцы, редис, стебель сельдерея, зелень свежая, соус «Базиликовый».

Сочное, ароматное мясное ассорти собственного приготовления - копченый ягненок и оленина, домашний бекон, ростбиф и копченая утиная грудка. Соус идет отдельно.

Мелко нарезанная мраморная говядина с соусом тайбей, подается с крутонами барбекю, луком порей и яйцом никири.

Две свежие булочки с хрустящей корочкой: ржаная и пшеничная.

Крылья куриные, обжариваются во фритюре, глазируются в соусе BBQ, подаются со стеблями сельдерея .

Филе кальмара, тигровые креветки, морской гребешок маринуются в травах и специях с добавлением соуса "Свит чили", обжариваются в дровяной печи "Хоспер" на шпажках. Подается с миксом салата, томатами черри. Прекрасно подходит к белому, розовому, игристому.

Тигровые креветки на гриле подаются с пикантным соусом "Васаби", обжаренной чиабаттой, томатами черри. Украшается лаймом, рукколой, чили перцем и кунжутом.

Тающие во рту сырные шарики в хрустящей панировке.

Сочная рваная свинина, тягучий сыр Моцарелла и ароматный печеный перец, щедро политые соусом, укладываются на мягкую тортилью и обжариваются на гриле до золотистой корочки.

Слайсы лосося выкладываются на обжаренную чиабатту в дуэте с Креметте со сметаной. Украшается лимоном, вялеными томатами, икрой летучей рыбы и микрозеленью.

Обжаренный хлеб, покрытые соусом "Креметте", с ростбифом и вяленными томатами.

Это не просто бургер. Это ЧИЗБУРГЕР! Большой и сочный, такой, каким должен быть настоящий бургер. Сыр чеддер, малосольные огурчики, котлета, обжаренная на настоящем огне, сыр моцарелла, жареный лук и соус "Барбекю". Подача вас удивит, поразит и подарит восторг!

Классическая рецептура с миксом салата, обжаренными креветками, крутонами, томатами черри, сыром пармезан, фирменным соусом цезарь по авторскому рецепту шефов.

Классическая рецептура с миксом салата, обжаренным куриным филе, крутонами, томатами черри, сыром пармезан, фирменным соусом цезарь по авторскому рецепту шефов.

Говядина, обжаренная с мини-морковью и шампиньонами, подается со свежей рукколой, вялеными томатами и томатами черри. Заправляется соусом Кимминт.

Лосось, микс салата, киноа, огурцы, яйцо перепелиное, соус терияки, заправляется соусом на основе Креметте и сметаны, икры летучей рыбы и кунжута.

Теплый салат из обжаренного куриного филе, с шампиньонами и стручковой фасолью, с добавлением соуса Терияки, подается с миксом салата, томатами черри, красным луком, Креметте со сметаной, украшается микрозеленью.

Микс листьев салата, филе свежего тунца, стручковая фасоль, молодой картофель, киноа, перепелиное яйцо, заправляется ореховым соусом на основе кунжута.

Это сытный и вкусный салат, который состоит из тонко нарезанного ростбифа, огурцов, маринованных огурцов, болгарского перца и рукколы. Все ингредиенты смешиваются и заправляются соусом чимчурри. Для украшения используется кунжут и микрозелень.

Хрустящий дайкон и крутоны с ароматом барбекю сочетаются с сочными овощами, нежностью перепелиных яиц и ароматной зеленью. Легкая сметана и кислинка лимона создают идеальный баланс вкусов.

Салат из нежного говяжьего языка, печёной свёклы, хрустящего дайкона, ароматного болгарского перца, чернослива с обжаренными орешками и зеленью.

Сочетание сочных креветок, сливочного авокадо, апельсина и свежей зелени, заправленное ароматным ореховым соусом.

Традиционное блюдо русской кухни, суп на наваристом бульоне из мраморной телятины, подается с салом на обжаренной чиабатте. Сметана приобретается отдельно.

Суп - пюре из шампиньонов с добавлением овощей и сливок. Подается с обжаренными крутонами и заправляется ароматным трюфельным маслом. Украшается микрозеленью.

Ароматный суп на курином бульоне с маринованной в специях куриной грудкой, тонкой яичной лапшой, перепелиным яйцом и свежей зеленью.

Традиционный тайский суп с морепродуктами и лососем, готовится с добавлением шампиньонов, кокосового молока и рыбного соуса. Подается с перцем чили, для тех, кто любит поострее.

Под фирменным маринадом и обжаренный на углях. Подается с Маринованным красным луком.

Нежнейшее куриное филе бедра, снятое с кости, маринованное в специях и обжаренное на углях. Подается с красным луком.

Авторское блюдо. Маринованное филе индейки, в пикантном кокосовом маринаде, обжаривается в дровяной печи, подается с маринованным луком и украшается микрозеленью. *Подается без соуса

Сочная куриная грудка, обжаренная на углях. Подаётся с маринованным красным луком.

Премиальный отруб из толстого края мраморных бычков зернового откорма, маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи и подается с перцем халапеньо. Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare, Medium, Medium well.

Альтернативный стейк из мраморных бычков зернового откорма, маринуется в травах и специях, обжаривается в дровяной печи и подается с перецем халапеньо. Рекомендуемая степень прожарки: Medium rare, Medium.

Аппетитное ассорти из нежного куриного филе бедра, замаринованного в специях, свинины, приготовленной по нашему фирменному рецепту, а также сочного люля из конины. Блюдо подается на тонкой пшеничной лепешке. Для добавления свежести и яркости вкуса мы включили в него огурцы, помидоры и маринованный лук.

Уникальное блюдо из треугольной мышцы верхней части тазобедренного отруба быка. Ни с чем не сравнимая фактура и насыщенный аромат.

Томленные свиные ребра, обжариваются на углях, покрываются соусом BBQ. Подаются с перчиком халапеньо.

Лангустины, мидии, креветки на гриле с персиком, шашлычок из морепродуктов, тунец слегка обжаренный. Подается на подушке из рукколы, с молодым бейби-картофелем, плодами каперса, перцем чили и дольками лимон.

Нежнейший стейк лосося, приготовленный на открытом огне, подается с обжаренным цукини, щедро маринованным в тайском соусе.

Знакомый с детства салат Цезарь: ассорти салата, томаты черри и обжаренные во фритюре хрустящие куриные наггетсы. Маленький гурман будет в восторге!

Ассорти свежих сезонных овощей. Вкусные и хрустящие, подаются с нежным белым дуэтом из сыра Креметте и сметаны

Обжаренные во фритюре куриные наггетсы.

Кубики из сыра Моцарелла обжариваются во фритюре.

Фермерские овощи, обжаренные на углях (томаты, перец болгарский, цукини, баклажан, кукуруза.

Дольки картофеля, приправленные фирменной смесью из 5 видов специй.

Дольки картофеля, приправленные фирменной смесью из 5 видов специй.

Свежие шампиньоны, томленые в фирменном маринаде, с сыром моцарелла и специями. Отличный вариант для любителей блюд с мангала.

Прекрасный гарнир с незабываемым вкусом. Готовиться на гриле с добавлением авторских приправ.

Чизкейк Сан-Себастьян с фирменной румяной корочкой и воздушной кремовой текстурой. Изготовлен из творожного сыра, густых сливок и сметаны с деликатными нотами ванили.

Нежный чизкейк Сан-Себастьян с бархатистой текстурой и легкой карамельной корочкой. Приготовлен из творожного сыра, сливок и сметаны с добавлением какао и ванили.

Чизкейк Сан-Себастьян с натуральной фисташковой пастой и характерной подгоревшей корочкой. Нежная кремовая текстура из творожного сыра, сливок и сметаны дополнена ореховым вкусом фисташек и ванильными нотами.

В ассортименте на выбор

Негазированная

Газированная